Aardbeien zijn de afgelopen jaren het symbool geworden van de discussie over bestrijdingsmiddelen op fruit. Recente cijfers van onder andere de NVWA en PAN-NL laten zien dat aardbeien in Nederlandse supermarkten gemiddeld sporen van 3,7 verschillende pesticiden bevatten – alleen citrus scoort hoger. Ook populaire fruitsoorten als druiven, appels en kersen vertonen relatief veel ‘cocktail’-besmetting met meerdere middelen per stuk. In 2022 bleek uit analyses dat 94% van het kinderfruit in Nederland resten van bestrijdingsmiddelen had, meestal onder de wettelijke limieten, maar soms erboven.Hoe zit het met de gezondheidsrisico’s?Voor de meeste consumenten geldt volgens toxicologen en instanties als het RIVM dat de kans op directe of acute gezondheidsschade door pesticideresiduen in fruit ui …
Lees het gehele artikel
Bron: Zijn aardbeien en ander vers fruit schoon, of eten we stiekem een ‘gifcocktail’? | welingelichtekringen