In heel veel media en in veel reclames zie je de claim dat je X moet eten om gezond oud te worden. Maar wat is waar?Wetenschap wijst steeds vaker naar simpele voedingstrucs. Zo blijkt uit recent onderzoek van de Universiteit van Barcelona dat “een handvol pinda’s per dag de cellulaire veroudering kan vertragen” en het risico op hartziekten verlaagt. Het effect? Peanuts-eters zagen hun telomeren – beschermende stukjes DNA die slijten bij het ouder worden – bijna twee keer zo langzaam verkorten als mensen die enkel pindakaas aten. Ook Maastrichtse onderzoekers vonden al eerder dat regelmatige notenconsumptie samenhangt met een lager risico op dementie. Maar pinda’s zijn niet de enige voedingsmiddelen met aangetoonde anti-verouderingseffecten. Steeds meer studies onderschrijven het belang van de volgende categorieën. De serieuze Londense Times (sinds 1785) deed een duik in het onderzoek en komt met 19 aanbevelingen“Er is geen enkel superfood dat veroudering tegenhoudt, maar het juiste voedingspatroon maakt een gr …
Lees het gehele artikel
Bron:
| welingelichtekringen